Biržai, dolines et biére.

28 juillet 2016

Biržai, dolines et biére.

Bonjour à toutes et tous,

J'ai profité hier des talents de guide de Daiva pour partir en visite des dolines autour de la ville de Birzai distante de 20 kilométres et de la visite de la « beer road » suivi de celle d'un musée, voilà un peu plus de détails.

Une des particularités du parc de Biržai réside dans les nombreuses dolines, un phénomène de corrosion du calcaire qui apparaît lorsque l'eau érode les couches de gypse. Ces affaissements de terrain créent ainsi des gouffres et des cavités souterraines qui abondent en légendes païennes. On en dénombre aujourd'hui 9 000. La plus visitée est la " grotte de la vache " (Karvės ola) qui est constituée de cinq grottes et de lacs souterrains, qui attirent les spéléologues. Elle se trouve à Karajimiškis, à 2 km de Biržai. De nombreuses autres dolines peuvent être aperçues le long de la route de Mantagailiškis, près de Padaičiai, Užubaliai et Kirkilai. Le parc régional a été créé en 1992 afin de préserver ces formations géologiques.

La doline est remplie d'eau et se rapproche dangereusement de la maison.

De nombreux dolines vues du haut d'une tour.

La tour d'observation.

Le suite de la visite guidée cette fois par une guide de Birzai s'est faite dans le cellier du château ou nous avons eu des explications sur la tradition de la bière en Lituanie dont Birzai en est le fief. Tout en dégustant de la bière, on nous a montré et expliqué la fabrication, l'outillage et les coutumes liées à cela.
Nous étions accompagnés par un groupe de 4 chanteurs et danseurs locaux qui n'ont pas manqués de nous faire essayer leur instrument et s'essayer à quelques pas de danses avec eux.

Le groupe local en habit traditionnel.