Repas Lituanien.

Bonjour à toutes et tous,

Presque chaque jour Daiva nous prépare une spécialité Lituanienne ou une spécialité Daiva qui a l'art d'accomoder les restes ou ce qu'il y a au jardin et/ou au frigo.

Que ce soit une soupe chaude ou froide, des restes de viande, de fromage......

Ici pour le déjeuner ou dîner du porridge agrémenté de petits morceaux de viande, des oignons et des tiges d'oignons.

Une soupe froide faite de kefir, de tige de betteraves rouge, de concombre et d'aneth, feuilles d'oignon.

Et avec de la farine, du fromage blanc compact, des oeufs on réalise ces petits cylindre. Ils sont bouillis et on mange cela avec une sauce épicée avec un peu de fromage fondu.